Restaurant
Die lukanische Küche, zwischen Erinnerung und Materie
Vor allem ein Restaurant: die lukanische Küche, erzählt in Degustationsmenüs – zwischen Tradition und besten Zutaten.
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Borgo Rabatana · Tursi (MT) · Basilicata
„Im verwunschenen Dorf hoch über den Calanchi streifen alte Legenden mit Falkenflügeln die Dächer…“

Restaurant
Vor allem ein Restaurant: die lukanische Küche, erzählt in Degustationsmenüs – zwischen Tradition und besten Zutaten.
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Hotel
Und ein Relais mit wenigen Zimmern zwischen den Steinen eines Palastes aus dem 17. Jahrhundert, im Herzen der Rabatana.
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Die Rabatana
Die Rabatana, die Calanchi, Matera ganz in der Nähe: ein Dorf, das aus seinem Zauber erwacht.
Die RabatanaGoogle-Bewertungen
4.5 von 5· 268
★★★★★
Ein wunderschönes Dorf voller märchenhaftem Zauber: alles perfekt, traumhafte Zimmer und eine Gastfreundschaft, bei der man sich rundum verwöhnt fühlt. Ein spektakuläres Abendessen – jeder Gang eine Reise in die örtliche Tradition.
★★★★★
Ein historisches Gebäude in einem Dorf von seltenem Charme, mit einer Aussicht, die staunen lässt. Die Leidenschaft des Dichters Paolo webt einen magischen Zauber, und die Krönung sind die exquisiten Gerichte aus Irenes Küche.
★★★★★
Ich kam ohne Reservierung und wurde vom freundlichsten, hilfsbereitesten Kellner empfangen. Service, Essen und Atmosphäre: alles ausgezeichnet.