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Die Steinfassade des Palazzo dei PoetiBlick auf die Altstadt von TursiDie Calanchi, die Lehmschluchten von Tursi, bei SonnenuntergangDer Speisesaal zwischen Bögen und SteinEin gedeckter Tisch im RelaisDie Terrasse mit Blick auf die KircheDas Dreibettzimmer mit Kamin, zwischen Stein und SchmiedeeisenDas Doppelzimmer unter dem Steingewölbe, mit Spitzenvorhängen„Betrunkenes“ Spanferkel der RabatanaDie „Rabatanese“: Fusilli, Crusco-Paprika und gesalzener RicottaDas Dessert „Feder und Tintenfass“Vorspeise mit Blick auf die Kirche Santa Maria MaggioreEin Winkel des Dorfes RabatanaDer Tunnel der Liebe in der RabatanaSalat aus Staccia-Orangen aus Tursi mit Crusco-Paprika aus SeniseDas Dessert „Döschen des naschhaften Dichters“Filoteig-Säckchen mit Kürbiscreme
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